Tanzania Peaberry

Een favoriet! Ervaar de unieke, levendige smaak van Tanzania Peaberry Coffee, afkomstig van de vruchtbare vulkanische hellingen van Mount Kilimanjaro en Mount Meru. In tegenstelling tot gewone koffiebonen zijn peaberries een zeldzame, natuurlijke mutatie waarbij zich één ronde boon in de koffiebes ontwikkelt. Dat zorgt voor een geconcentreerder en smaakvoller kopje koffie.

Smaakprofiel:
Tanzania Peaberry heeft een heldere, levendige aciditeit en een medium body, met smaaknoten van peper, witte wijn en zwarte bes, en een schone, verfrissende afdronk. Door de unieke vorm en geconcentreerde smaak is dit een waar genot voor koffiekenners.

Met zorg geteeld:
Deze peaberries worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt. Ze weerspiegelen het rijke koffieteelt-erfgoed van Tanzania en de toewijding van de boeren aan kwaliteit.

Geschikt voor alle zetmethodes:
Het complexe, heldere profiel van Tanzania Peaberry komt goed tot zijn recht met pour-over, French press, filterkoffie en zelfs espresso. Een veelzijdige favoriet voor wie op zoek is naar een helder, levendig kopje koffie.

Proefnotities:
Aciditeit: Helder en levendig
Body: Medium en zacht
Smaak: Citrus, zwarte thee, zoete bessen en een vleugje chocolade
Afdronk: Schoon en verfrissend

Ontdek de zeldzame, karakteristieke smaak van Tanzania Peaberry Coffee: een helder, smaakvol kopje koffie dat net zo uniek is als de herkomst.

Herkomst: Tanzania
Verwerking: Washed
Categorie: Heldere koffies met veel aciditeit

Hele koffiebonen.