Jose Arnold Paz Mejia - Finca San Jose - Washed Caturra/Catuai

De la región de Santa Bárbara, en Honduras, llega un café de comercio directo de un buen amigo: el caficultor Jose Arnold Paz. Arnold cuida el café con esmero y rigor, desde el semillero hasta la planta, y se encarga de todo el procesamiento del café que disfrutas. Su finca y su procesamiento son una inspiración que muestran lo que se puede conseguir con un cultivo de calidad. Este café tiene un cuerpo suave, con notas de caramelo, ciruela y melocotón, y una acidez intensa que cautiva el paladar.