Jose Arnold Paz Mejia - Finca San Jose - Washed Caturra/Catuai

Din regiunea Santa Barbara din Honduras vine o cafea din comerț direct, de la un bun prieten: fermierul Jose Arnold Paz. Arnold își îngrijește cafeaua cu multă atenție și rigoare, de la răsad până la plantă, și se ocupă de toate etapele procesării cafelei pe care o savurezi. Ferma și procesarea sa sunt o sursă de inspirație și arată ce se poate obține prin cultivarea de calitate. Această cafea are un corp catifelat, cu note de caramel, prună și piersică, precum și o aciditate bogată, care îți încântă papilele gustative.