Huye Mountain | Rwanda
Ruanda
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desde17,95 GBP
≈ 54,95 GBP / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para espresso | 250g | 71,80 GBP | 17,95 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 250g | 71,80 GBP | 17,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 71,80 GBP | 17,95 GBP ↗ |
| Wholebean | 250g | 71,80 GBP | 17,95 GBP ↗ |
| Cafetiére | 250g | 71,80 GBP | 17,95 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 350g | 68,43 GBP | 23,95 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 350g | 68,43 GBP | 23,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 350g | 68,43 GBP | 23,95 GBP ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Wholebean | 350g | 68,43 GBP | 23,95 GBP ↗ |
| Cafetiére | 350g | 68,43 GBP | 23,95 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 54,95 GBP | 54,95 GBP ↗ |
| Molido para AeroPress | 1kg | 54,95 GBP | 54,95 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 54,95 GBP | 54,95 GBP ↗ |
| Wholebean | 1kg | 54,95 GBP | 54,95 GBP ↗ |
| Cafetiére | 1kg | 54,95 GBP | 54,95 GBP ↗ |
Descripción
Sobre Huye Mountain
David Rubanzangabo es una de las figuras más destacadas del café de especialidad de Ruanda: ha ganado varias veces la Cup of Excellence y su meticuloso enfoque de la calidad y la consistencia ha convertido a Huye Mountain en uno de los nombres más respetados del país. Es una relación que se remonta a más de diez años y que mejora con cada temporada.
Cuando David pasó a gestionar Huye Mountain de forma privada, tomó una decisión audaz y meditada: dividió la cordillera en siete zonas diferenciadas, cada una de las cuales produce café con un perfil de sabor propio. Es un nivel de precisión que refleja su filosofía general: el buen café empieza mucho antes de llegar al tostador.
Esa filosofía también se extiende a las personas con las que trabaja. David es un filántropo comprometido, muy implicado en el bienestar de las familias caficultoras que le entregan su café. A través de primas sociales e incentivos por calidad, ha creado un sistema que recompensa el cuidado y la destreza en todos los eslabones de la cadena de suministro.
De Huye Mountain hay lotes lavados y naturales, y ambos merecen tu atención. El natural es el más expresivo de los dos: más intenso, más afrutado y con una complejidad que lo hace ideal para espresso o café de filtro. La cosecha de este año apunta a ser una de las mejores hasta la fecha.
Notas de cata
Frutos rojos de verano | Miel de acacia
Los detalles
| País | Huye, Ruanda |
| Productor | David Rubanzangabo |
| Proceso | Natural |
| Peso del producto | 250 g |
| Variedad | Red Bourbon |
| Tipo | En grano y molido |
Detalles del producto
HUYE MOUNTAIN:
250 g de café Arábica tostado de Ruanda
INGREDIENTES:
100 % café Arábica
CONSERVACIÓN:
Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa
Tostado en Londres, Reino Unido, por
Notes Coffee Roasters,
Unit 2 Blackwall Trading Estate,
14 Lanrick Road, Blackwall,
London, E14 0JP.
Traducido automáticamente · Idioma original: inglés
Reseñas
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