Huye Mountain | Rwanda

 O Huye Mountain 

David Rubanzangabo to jedna z czołowych postaci rwandyjskiej kawy specialty — wielokrotny laureat Cup of Excellence, którego skrupulatne podejście do jakości i powtarzalności sprawiło, że Huye Mountain to jedna z najbardziej cenionych nazw w kraju. Łączy nas ponad dziesięcioletnia współpraca, która z każdym sezonem układa się coraz lepiej. Gdy David przejął Huye Mountain na własność, podjął odważną i przemyślaną decyzję o podzieleniu pasma górskiego na siedem odrębnych stref, z których każda daje kawę o własnym, wyjątkowym profilu smakowym. Taka precyzja odzwierciedla jego szerszą filozofię: doskonała kawa powstaje na długo przed tym, nim trafi do palarni. Ta filozofia obejmuje również osoby, z którymi współpracuje. David jest prawdziwym filantropem i z wielkim zaangażowaniem dba o dobrostan rodzin rolniczych, które dostarczają mu kawę. Dzięki premiom społecznym i zachętom za jakość stworzył system, który nagradza staranność i kunszt na każdym etapie łańcucha dostaw. Z Huye Mountain dostępne są partie zarówno myte, jak i natural — obie zasługują na uwagę. Kawa obróbki naturalnej jest bardziej wyrazista; bogatsza, bardziej owocowa i złożona, dzięki czemu świetnie sprawdzi się w espresso lub przelewie. Tegoroczne zbiory zapowiadają się na jedne z najlepszych w historii.

Nuty smakowe

Owoce lata | Miód akacjowy

Szczegóły

Kraj	Huye, Rwanda
Producent	David Rubanzangabo
Obróbka	Natural
Waga produktu	250g
Odmiana	Red Bourbon
Rodzaj	Ziarna i kawa mielona

 Szczegóły produktu 

HUYE MOUNTAIN:
250 g palonej kawy Arabica z Rwandy

SKŁADNIKI:
100% kawa Arabica

INFORMACJE O PRZECHOWYWANIU:
Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła

Palona w Londynie, Wielka Brytania, przez
Notes Coffee Roasters,
Unit 2 Blackwall Trading Estate,
14 Lanrick Road, Blackwall,
London, E14 0JP.