Highlander Grogg

Café aromatizado Highlander Grogg (tueste claro)

Baja acidez: Sí. Hasta un 70 % menos de acidez que las marcas nacionales.

Consulta nuestras certificaciones y la página de análisis para verificarlo. 

Descripción: Para Mavericks, Highlander Grogg es un café aromatizado único y lleno de sabor que cautiva los sentidos con su distintiva combinación de sabores. Presenta una mezcla intensa de toffee, ron y vainilla. Junto con nuestro característico tueste lento, Highland Grog ofrece una experiencia muy agradable, suave, aromática y dulce. Una taza de café ideal para disfrutar junto a la chimenea. 

Notas de cata: Un café aromatizado de sabor más intenso. Dulzor mantecoso con un final de ron.  Muy aromático.

Elaborado artesanalmente

Cada café aromatizado se elabora a mano. Dedicamos tiempo a cada bolsa para asegurarnos de que el café quede aromatizado de manera uniforme, y así cada taza sea consistente y agradable. La elaboración artesanal no solo mejora el sabor del café aromatizado, sino que también nos permite usar el café tostado ese mismo día. Los cafés aromatizados no se quedan almacenados envejeciendo: los tostamos y aromatizamos a mano antes de enviarlos. Este método requiere un poco más de tiempo, pero el resultado merece la pena. 

Tueste lento

Desde 2004, tostamos lentamente el café a temperaturas más altas durante mucho más tiempo. Así conseguimos un café de sabor mucho más natural, sin el sabor amargo y ácido intenso que puede afectar negativamente a la salud. Además, no requiere tratamientos previos, aditivos ni procesos complicados. El resultado es una taza de café más agradable y suave para el organismo.

Baja acidez

Los cafés Mavericks se encuentran entre los cafés de menor acidez de Estados Unidos. Tienen hasta un 80 % menos de acidez que las marcas nacionales; nuestros cafés se someten a análisis de laboratorio independientes, están certificados y cuentan con valores de pH líderes en el sector. Puedes consultar nuestros informes analíticos aquí.

El sabor

Tostamos lentamente el café porque nos encanta el sabor intenso y suave que conseguimos así. (Y resulta que también es la mejor manera de reducir la acidez del café). Nuestro característico sabor del tueste lento está presente en cada libra de café que tostamos. Disfruta de todo lo que te gusta del café y nada de lo que no.

Haz clic aquí para ver qué opinan de nuestro café quienes lo llevan tomando desde hace años.

Orígenes:

• País: varios, América Central
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivado a gran altitud)
• Procesamiento: proceso húmedo (lavado)
• Tamaño: 15-17