Highlander Grogg

Caffè aromatizzato Highlander Grogg (tostatura chiara)

Bassa acidità: Sì. Fino al 70% di acidità in meno rispetto ai marchi nazionali.

Consulta la pagina delle nostre certificazioni e analisi per verificarlo. 

Descrizione: Per Mavericks, l’Highlander Grogg è un caffè aromatizzato unico e ricco di gusto, che conquista i sensi con la sua combinazione distintiva di sapori. Una ricca miscela di butterscotch, rum e vaniglia. Grazie alla nostra tostatura lenta caratteristica, Highland Grog offre un’esperienza di caffè molto piacevole, morbida, aromatica e dolce. Una tazza di caffè perfetta da gustare accanto al calore del camino. 

Note di degustazione: un caffè aromatizzato dal gusto deciso. Dolce e burroso, con un finale al rum.  Molto aromatico.

Realizzato a mano

Ogni caffè aromatizzato viene preparato a mano. Dedichiamo il tempo necessario a ogni confezione per assicurarci che l’aroma sia distribuito in modo uniforme, così ogni tazza è equilibrata e piacevole da bere. La lavorazione artigianale non solo migliora il gusto del caffè aromatizzato, ma ci permette anche di utilizzare caffè tostato il giorno stesso. I caffè aromatizzati non restano fermi a invecchiare: vengono tostati e aromatizzati a mano prima della spedizione. Questo metodo richiede un po’ più di tempo, ma il risultato ne vale la pena. 

Tostatura lenta

Dal 2004 tostiamo lentamente il caffè a temperature più elevate e per un periodo molto più lungo. Il risultato è un caffè dal gusto più naturale, senza il sapore amaro e pungente e gli alti livelli di acidità che possono avere effetti negativi sulla salute. Inoltre, non comporta pretrattamenti, additivi o procedimenti complicati. Così puoi gustare una tazza di caffè più piacevole e delicata per il tuo organismo.

Bassa acidità

I caffè Mavericks sono tra quelli con la più bassa acidità negli Stati Uniti. Fino all’80% di acidità in meno rispetto ai marchi nazionali: i nostri caffè sono sottoposti a test indipendenti di laboratorio, certificati e vantano valori di pH tra i migliori del settore. Puoi consultare i nostri rapporti analitici qui.

Il gusto

Tostiamo lentamente il caffè perché amiamo il gusto ricco e morbido che ne deriva. (Ed è anche il metodo migliore per eliminare l’acidità dal caffè). Il gusto caratteristico della nostra tostatura lenta è presente in ogni chilo di caffè che tostiamo. Goditi tutto ciò che ami del caffè e niente di ciò che non ti piace.

Scopri cosa ne pensano le persone che bevono il nostro caffè da anni: clicca qui.

Origini:

• Paese: più paesi, America centrale
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, coltivato ad altitudini elevate)
• Lavorazione: lavata
• Dimensione: 15-17