Guariroba Gesha, Brazil
Minas Gerais, Brasil
- Anaeróbico
- Origen único
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19,77 GBP
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Descripción
Meron Coffee
(Cluj-Napoca, Romania)
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«Miel, salvia y especias dulces»
Origen: Brasil
Tipo de tueste: Filtro
Región: Minas Gerais
Proceso: Natural anaeróbico 48 h
Variedad: Geisha
Altitud: 1100 m
Finca: Fazenda Guariroba
Peso: 250 g
Tostado el: 27/04/26
Nos alegra presentar un excepcional café brasileño de Meron. Ofrece un perfil refinado, con una sorprendente acidez similar a la del hibisco, una vivacidad poco habitual en Brasil, equilibrada con suaves notas florales y herbales. Ah, ¿y he mencionado que también es un Gesha? Brillante, nítido, de una elegancia poco común y el primer café brasileño que hemos seleccionado para el Coffee Club.
SOBRE EL CAFÉ
Homero Aguiar Paiva puso a la finca el nombre Fazenda Guariroba en honor a sus abuelos maternos. Gracias a los amplios conocimientos y la experiencia de la familia, así como al suelo fértil y al clima templado con periodos de lluvia regulares, los cafés de Fazenda Guariroba desarrollaron un sabor distintivo y características únicas. Hoy, bajo la dirección de Gabriel Lamounier Vieira y Elisa Paiva Lamounier, Fazenda Guariroba representa el café brasileño a nivel internacional y está reconocida como la finca campeona de la Cup Of Excellence.
Este café forma parte de Coffee Club, edición de mayo de 2026
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Reseñas
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