
Guariroba Gesha, Brazil
Minas Gerais, Brasile
- Anaerobico
- Monorigine
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19,77 £
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Descrizione
Meron Coffee
(Cluj-Napoca, Romania)
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'Miele, salvia e spezie brune'
Origine: Brasile
Tostatura: filtro
Regione: Minas Gerais
Processo: anaerobico naturale 48 ore
Varietà: Geisha
Altitudine: 1100m
Fattoria: Fazenda Guariroba
Peso: 250g
Tostato il: 27/04/26
Siamo lieti di presentarti uno straordinario caffè brasiliano di Meron. Offre un profilo raffinato, con una sorprendente acidità simile all'ibisco, una brillantezza insolita per il Brasile, equilibrata da morbide note floreali ed erbacee. E poi, hai presente che è anche un Gesha? Brillante, nitido, insolitamente elegante: è il primo caffè brasiliano che supera la selezione per il Coffee Club!
IL CAFFÈ
Homero Aguiar Paiva ha dato alla fattoria il nome Fazenda Guariroba in onore dei nonni materni. Grazie alla vasta conoscenza ed esperienza della famiglia, al terreno ricco e al clima mite, con periodi piovosi regolari, i caffè di Fazenda Guariroba hanno sviluppato un gusto distintivo e caratteristiche uniche. Oggi, sotto la gestione di Gabriel Lamounier Vieira ed Elisa Paiva Lamounier, Fazenda Guariroba rappresenta il caffè brasiliano a livello internazionale ed è riconosciuta come la fattoria campione della Cup Of Excellence.
Questo caffè fa parte di Coffee Club, edizione di maggio 2026
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Recensioni
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