Guariroba Gesha, Brazil

Meron Coffee

(Cluj-Napoca, România)

------------------------------

„Miere, salvie și condimente brune”

Origine: Brazilia
Tip de prăjire: Filtru
Regiune: Minas Gerais
Procesare: Natural Anaerobic 48hrs
Varietate: Geisha
Altitudine: 1100 m
Fermă: Fazenda Guariroba
Greutate: 250 g
Prăjită la: 27/04/26

Ne bucurăm să prezentăm o cafea braziliană excepțională de la Meron. Are un profil rafinat, cu o aciditate surprinzătoare, asemănătoare hibiscusului — o vivacitate neobișnuită pentru Brazilia — echilibrată de note florale și ierboase delicate. Ah, și am menționat că este și Gesha? Vivace, clară, neobișnuit de elegantă și prima cafea braziliană care a trecut selecția pentru Coffee Club!

DESPRE CAFEA

Homero Aguiar Paiva a numit ferma Fazenda Guariroba după bunicii săi materni. Datorită cunoștințelor și experienței vaste ale familiei, precum și solului bogat și vremii blânde, cu perioade ploioase regulate, cafelele de la Fazenda Guariroba au dezvoltat o aromă distinctă și caracteristici unice. Astăzi, sub conducerea lui Gabriel Lamounier Vieira și a Elisei Paiva Lamounier, Fazenda Guariroba reprezintă cafeaua braziliană pe plan internațional și este recunoscută drept ferma campioană Cup Of Excellence.

Aceasta este o cafea din Ediția din mai 2026 a Coffee Club

------------------------------