Ground Coffee - Unakki Estate - Pack of

Unakki Estate: tu puerta de entrada a un café exquisito de Chikmagalur

Descubre Unakki Estate, situado en el pintoresco Joldal Palya, en el distrito de Chikmagalur, Karnataka, India. Con casi 100 acres, esta finca ofrece frondosos bosques, montañas espectaculares y un entorno tranquilo.

Fundada por Shri. Eregowda y Smt. Hovamma, Unakki Estate tiene una larga historia marcada por el esfuerzo y la dedicación. El legado continuó con Shri. Suresh P E y Smt. YJ Sahara, y hoy prospera bajo la dirección de su hijo, Shri Utsav Gowda, abogado y emprendedor. El nombre «Unakki» honra la reverencia centenaria de la comunidad local y a los resilientes caficultores; significa «guarida de serpientes».

Unakki Estate es reconocida por sus variedades de café Arábica cultivadas a la sombra, entre ellas la codiciada Chandragiri. Las plantas de café crecen bajo la cubierta natural de árboles autóctonos. La finca también produce una variedad de frutas, como naranja, plátano, yaca, aguacate y granada, además de especias como pimienta, que aportan al café un toque afrutado y dulce muy particular.

Unakki Estate forma parte con orgullo de Unakki Collective, fundado por Kathyayini Muddiah y Rakhee Vishwanath, que apoya a los agricultores locales para mejorar sus procesos y la calidad de sus productos. Disfruta de la serie de lanzamiento y del último café de tueste medio lavado de Unakki Estate.

Descubre los sabores únicos del café de Unakki Estate. Aquí puedes consultar su último café de tueste medio lavado

• Grado: Screen 16+ 
• Variedad: 100 % Arábica Chandragiri
• Notas de cata: azúcar de caña, albaricoque, miel
• Cuerpo: medio
• Altitud: 1220-1370 m
• Procesamiento: lavado
• Ubicación: Joldal Palya, Chikmagalur