Ground Coffee - Unakki Estate - Pack of

Unakki Estate: jouw toegangspoort tot uitzonderlijke koffie uit Chikmagalur

Ontdek Unakki Estate, gelegen in het schilderachtige Joldal Palya in het district Chikmagalur, Karnataka, India. Dit landgoed beslaat bijna 100 acres en biedt weelderige groene bossen, prachtige bergen en een vredige omgeving.

Unakki Estate werd opgericht door Shri. Eregowda en Smt. Hovamma en heeft een rijke geschiedenis, geworteld in hard werken en toewijding. De traditie werd voortgezet door Shri. Suresh P E en Smt. YJ Sahara en bloeit nu onder leiding van hun zoon, Shri Utsav Gowda, advocaat en ondernemer. De naam ‘Unakki’ is gekozen ter ere van de eeuwenoude eerbied van de lokale gemeenschap en de veerkrachtige koffietelers; de naam van het landgoed betekent ‘slangenhol’.

Unakki Estate staat bekend om zijn in de schaduw geteelde Arabica-koffievariëteiten, waaronder de geliefde Chandragiri. De koffieplanten groeien onder het natuurlijke bladerdak van inheemse bomen. Op het landgoed worden ook allerlei soorten fruit geteeld, zoals sinaasappel, banaan, jackfruit, avocado en granaatappel, en specerijen zoals peper. Die geven de koffie een unieke fruitige en zoete toets.

Unakki Estate is trots onderdeel van Unakki Collective, opgericht door Kathyayini Muddiah en Rakhee Vishwanath. De organisatie ondersteunt lokale boeren bij het verbeteren van hun verwerkingsmethoden en productkwaliteit. Geniet van de debuutserie en de nieuwste medium washed koffie, rechtstreeks van Unakki Estate.

Ervaar de unieke smaken van koffie van Unakki Estate. Bekijk hier hun nieuwste medium washed koffie

• Grade: Screen 16+ 
• Variëteit: 100% Arabica van Chandragiri
• Smaaknoten: rietsuiker, abrikoos, honing
• Body: medium
• Hoogte: 1220-1370 m
• Verwerking: washed
• Locatie: Joldal Palya, Chikmagalur