ETIOPIA BEKELE KECHARA – natural

Este excepcional café de Etiopía, de la región de Sidama, presenta un perfil de sabor extraordinariamente fresco y complejo, dominado por notas florales, el dulzor de las fresas silvestres y un intenso toque de arándanos. Este café llegó a nuestro catálogo gracias a la colaboración con el importador 88 Graines, que obtiene los granos directamente de productores locales durante sus viajes a origen. Este lote en particular, procesado de forma tradicional mediante el método natural en camas africanas, destaca por su profundo dulzor afrutado.