Ethiopian Limu, Single Origin Speciality Coffee

Limu de Ethiopia: un viaje al corazón del café

En Proper Coffee Co., nuestro Limu de Ethiopia ocupa un lugar especial entre nuestros favoritos. Este café excepcional captura la esencia de los granos etíopes y demuestra lo deliciosos que pueden ser. Silvestre y con notas de vino, pero con mucho cuerpo, comparte algunas características con nuestro célebre Yirgacheffe de Ethiopia. Sin embargo, Limu ofrece un perfil único, menos floral, pero igual de cautivador.

Cultivado a unos 1.600 metros sobre el nivel del mar, en la exuberante región de Oromia, al suroeste de Ethiopia, este café Limu es una mezcla de granos de solo seis fincas cuidadosamente seleccionadas. En ellas se cultivan variedades Heirloom de África oriental, preservando la rica tradición cafetera de Ethiopia.

Disfruta de una taza afrutada, con notas de vino y dulce: una experiencia deliciosa que te transportará directamente a las tierras altas de Ethiopia. Nuestro Limu es perfecto para quienes quieran descubrir la diversidad de sabores de los cafés etíopes y constituye una muestra del incomparable legado cafetero del país.