Fratello Coffee RoastersEthiopia Guji Uraga
Guji Uraga, Etiopía
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Ethiopia Guji Uraga es un café de Etiopía, a la venta en Fratello Coffee Roasters (Calgary, Canadá). Región: Guji Uraga. Proceso: lavado. Variedad: Heirloom. Tueste: claro. Precio: de 25,50 CAD a 65,00 CAD, según el formato. Es decir, desde 71,65 CAD el kilo.
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desde25,50 CAD
≈ 71,65 CAD / kg
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- Canadá
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 74,96 CAD | 25,50 CAD ↗ |
| 2lb | 71,65 CAD | 65,00 CAD ↗ |
Descripción
Procesamiento: Lavado
Ethiopia Guji Uraga procede de 650 fincas familiares situadas cerca del distrito de Yirgachefe, en la zona de Gedeo, dentro del Estado Regional de las Naciones, Nacionalidades y Pueblos del Sur de Etiopía. Los pequeños productores de café llevan las cerezas maduras al beneficio de Guji Uraga, donde se seleccionan cuidadosamente y se despulpan. Tras el despulpado, los granos fermentan entre 36 y 48 horas y luego se lavan. Los granos húmedos con pergamino se colocan en capas finas sobre camas elevadas de secado y se voltean cada 2 o 3 horas durante los primeros días del proceso. Según el clima, los granos se secan entre 10 y 12 días, hasta que su humedad se reduce al 11,5 %. Después se transportan a Addis Ababa, la capital de Etiopía, para trillarlos y ensacarlos antes de la exportación.Preguntas sobre Ethiopia Guji Uraga
¿De dónde viene Ethiopia Guji Uraga?
Origen: Etiopía. Región: Guji Uraga. Productor: 650 smallholder farmers, Aramo. Variedad: Heirloom.
¿Cómo se procesa Ethiopia Guji Uraga?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Ethiopia Guji Uraga?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Guji Uraga?
Precio: de 25,50 CAD a 65,00 CAD, según el formato. Es decir, desde 71,65 CAD el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Guji Uraga?
En la tienda online de Fratello Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Austria, Australia, Bélgica, Suiza y 22 países más. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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