Ethiopia Bekele Yutute Kokose

De nuestros amigos de Crop to Cup Coffee. Ya ofrecimos este café anteriormente y nos alegra volver a tenerlo. Nacido en una familia de caficultores de Dembe, Bekele Yutute se ha convertido en uno de los exportadores independientes más reconocidos de Etiopía. Tras años vendiendo cerezas de café a proveedores locales, compró la finca Kokose en 2019, donde ahora su cuñado gestiona la finca y su sobrino Samuel supervisa la estación de secado. Juntos produjeron el lote que quedó en quinto lugar en la Cup of Excellence de 2021 y que llevaba el nombre de Samuel, lo que situó a Bekele entre los productores a tener en cuenta.

Desde entonces, Bekele se ha ganado una reputación por la precisión de sus cafés de proceso seco —naturales tradicionales y anaeróbicos— de Kokose y de su comunidad natal de Dembe. Trabaja principalmente con la variedad 74158, habitual en las fincas de Bensa centradas en la calidad, y su atención al detalle lo ha convertido, año tras año, en una fuente fiable de perfiles limpios y expresivos.

En 2024 volvió a recibir reconocimiento nacional y quedó entre los ganadores de la competición Cup of Excellence junto a otros productores clave de nuestra red. Hoy, Bekele es un referente de constancia y un ejemplo destacado de la nueva generación de pequeños productores-exportadores de Etiopía: productores que han pasado de abastecer el mercado local a establecer vínculos directos y duraderos con tostadores de otros países.