
El Sol, Natural
- Natural
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desde96,00 AUD
≈ 96,00 AUD / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Roast Type | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| En grano | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| En grano | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para espresso | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para espresso | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para AeroPress | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para AeroPress | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para filtro | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Molido para filtro | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
Ver los 14
| Molienda | Roast Type | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 1kg | 96,00 AUD | 96,00 AUD ↗ |
Descripción
Bayas dulces, cacao y almizcle.
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Bañado por la luz del sol de las tierras altas de Huehuetenango, El Sol ofrece una taza natural vibrante. Cultivado a 1300–1500 m s. n. m., esta mezcla de Bourbon, Catuai y Caturra brinda un dulzor luminoso de bayas, equilibrado por un cacao suave y un toque de almizcle. El lote procede de la familia Vides, cuya historia comenzó en 1958, cuando el Dr. Jorge Vides plantó café por primera vez en La Libertad. Tres generaciones después, su nieto Renardo continúa el legado, combinando una agricultura de calidad con el cuidado del medioambiente y de la comunidad. Tras la recolección selectiva a mano, las cerezas se someten a una pre-fermentación, se seleccionan y se secan lentamente durante un máximo de 17 días. El resultado es un café que irradia calidez y energía, como los amaneceres que inspiraron su nombre.
--- Receta sugerida ~~~ Entrada: 22 g Salida: 44 g Tiempo: 30 s Temperatura: 94,5 °C
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Archivos descargables
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El Sol, ficha de café natural (A6)
El Sol, foto de origen natural 1
El Sol, foto de origen natural 2
El Sol, foto de origen natural 3
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Reseñas
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