Dominican Republic

Cuando los españoles introdujeron el café en la República Dominicana, nació una obsesión nacional en una tierra perfecta para cultivar café. El café se cultiva entre los 2000 y los 5000 pies sobre el nivel del mar, lo que genera las duras condiciones que desarrollan granos más complejos y sabrosos.

Nuestro café de proceso honey rojo de la República Dominicana procede de Jarabacoa (situada en la provincia de La Vega, en la región central del Cibao). Jarabacoa es conocida por su paz, tranquilidad y por la devoción de sus habitantes a la tradición de cultivar flores, verduras, frutas y, por supuesto, café.

Este café es para quienes disfrutan de notas de cata de arándano rojo y chocolate negro.