Organic Red Honey Ramirez Estate™ - Dominican Republic Light Roast

Name: Organic Red Honey Ramirez Estate™ - Dominican Republic Light Roast
Brand: Cafe Kreyol

desde14,18 US$

Origen: Dominican Republic

Región: Caribbean

Sabor: Acidez baja, con notas de acidez de frutas jugosas y caña de azúcar.

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Sede del tostador: Estados Unidos
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Opciones disponibles

Molienda	Tamaño	Precio
En grano	12oz	14,18 US$
En grano	5lb	56,80 US$

Herbáceo2/4

Lungo4/4

Especiado2/4

Dulce2/4

Amargo2/4

Tostado2/4

Espresso4/4

Capuchino4/4

Cereales2/4

Café Crème4/4

Afrutado y floral2/4

Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata: A balanced and delicious taste
Acidez: Equilibrada
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Suave
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Claro
Molienda: En grano
Certificación: Ecológico
Tipo de grano: Arábica
Preparación: Cafetera superautomática
Países de origen: República Dominicana
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

Red Honey se elabora mediante una fermentación de 24 horas de las cerezas de café, que permite que las enzimas descompongan el mucílago y realcen el dulzor y los sabores afrutados, a la vez que mantienen la uniformidad. La familia tiene un compromiso social extraordinario. Utilizan cerezas de café fermentadas para producir gas natural, que hace funcionar sus instalaciones.

También donan libros y ordenadores a las escuelas locales y, en una zona más rural, construyeron y financiaron una escuela nueva para evitar que los niños pequeños tuvieran que caminar más de 15 km de ida para ir a clase y otros tantos de vuelta.

Ofrecemos café en grano para garantizar la máxima calidad y frescura.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés