Organic Red Honey Ramirez Estate™ - Dominican Republic Light Roast

Name: Organic Red Honey Ramirez Estate™ - Dominican Republic Light Roast
Brand: Cafe Kreyol

da14,18 USD

Origine: Dominican Republic

Regione: Caribbean

Gusto: bassa acidità, con note di frutta succosa e canna da zucchero.

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Sede della torrefazione: Stati Uniti
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Varianti disponibili

Macinatura	Formato	Prezzo
In grani	12oz	14,18 USD
In grani	5lb	56,80 USD

Erbaceo2/4

Lungo4/4

Speziato2/4

Dolce2/4

Amaro2/4

Tostato2/4

Espresso4/4

Cappuccino4/4

Cereali2/4

Café Crème4/4

Fruttato e floreale2/4

Cioccolato e frutta secca2/4

Dettagli

Note di degustazione: A balanced and delicious taste
Acidità: Equilibrata
Caffeina: Con caffeina
Intensità: Delicata
Composizione: Monorigine
Tostatura: Chiara
Macinatura: In grani
Certificazione: Biologico
Tipo di chicchi: Arabica
Preparazione: Macchina superautomatica
Paesi di origine: Repubblica Dominicana
Paese di produzione: Stati Uniti

Descrizione

Il Red Honey è ottenuto con una fermentazione di 24 ore delle ciliegie di caffè, che permette agli enzimi di scomporre la mucillagine, esaltando dolcezza e note fruttate e mantenendo al contempo l’uniformità. La famiglia ha una straordinaria attenzione per il benessere sociale. Usa le ciliegie di caffè fermentate per produrre gas naturale, che alimenta la sua attività.

La famiglia dona anche libri e computer alle scuole locali e, in una zona più rurale, ha costruito e finanziato una nuova scuola, evitando così che i bambini più piccoli dovessero camminare per oltre 15 km a tratta per raggiungere le lezioni.

Offriamo caffè in chicchi interi per garantire la massima qualità e freschezza.

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese