Cafe Kreyol

Nel gennaio 2012 siamo partiti dalla Virginia settentrionale alla volta di Haiti, il paese più povero dell’emisfero occidentale.

Lì abbiamo comprato delle motociclette e perlustrato le regioni in cui si coltiva il caffè. Ben presto ci siamo ritrovati a coltivare due varietà di Arabica insieme ai produttori haitiani locali: Heirloom Typica e Arabica Blue Mountain.

Essendo la stessa varietà del Jamaican Blue Mountain, abbiamo scoperto che questo caffè ha un gusto dolce e una morbidezza unica, che regala un’esperienza di assaggio serena.

Cafe Kreyol è nata da alcuni principi.

Crediamo che gli aiuti distribuiti senza criterio facciano più danni che benefici.

Crediamo che le imprese socialmente responsabili e il capitalismo consapevole possano aiutare le aree più povere molto più che offrire un singolo pasto.

Crediamo che le imprese sostengano l’economia. E diano speranza.

Un’attività è sostenibile quando esiste un prodotto di qualità… e se il prodotto non esiste, beh, si può sempre crearlo.

Il nostro obiettivo

Abbiamo unito il nostro amore per il caffè specialty al desiderio di creare piccoli imprenditori locali nei paesi in cui si coltiva il caffè, e abbiamo deciso di metterci in cammino.

Alla ricerca di altre opportunità uniche per crescere. Selezionando varietà di caffè che altri non notavano. Creando varietà di caffè che ancora non esistono.

Per portarti caffè di cui non hai mai sentito parlare. Sempre di qualità eccezionale e sempre sostenibili.

Il commercio diretto è la nostra spina dorsale

Abbiamo fondato Cafe Kreyol per creare occupazione sostenibile ad Haiti, utilizzando caffè biologico di qualità specialty. Oggi Haiti resta il nostro obiettivo principale.

Crediamo che i coltivatori debbano essere pagati in base alla qualità del loro prodotto, e mettiamo in pratica questa convinzione pagando salari circa il 300% più alti di quanto previsto dal commercio equo e solidale. 

La nostra storia continua mentre lavoriamo per alleviare la povertà nelle regioni rurali in cui si coltiva il caffè, una tazza alla volta.