Organic Red Honey Ramirez Estate™ - Dominican Republic Light Roast

Name: Organic Red Honey Ramirez Estate™ - Dominican Republic Light Roast
Brand: Cafe Kreyol

vanafUS$ 14,18

Herkomst: Dominican Republic

Regio: Caribbean

Smaak: Lage aciditeit met tonen van sappig fruit en suikerriet.

Koop bij Cafe Kreyol

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in: Verenigde Staten
Bezorgen in: Nederland · Check de shop van de brander

Beschikbare opties

Maling	Inhoud	Prijs
Hele bonen	12oz	US$ 14,18
Hele bonen	5lb	US$ 56,80

Groene kruiden2/4

Lungo4/4

Kruidig2/4

Zoet2/4

Bitter2/4

Geroosterd2/4

Espresso4/4

Cappuccino4/4

Granen2/4

Café Crème4/4

Fruitig en bloemig2/4

Chocolade en noten2/4

Details

Smaaknoten: A balanced and delicious taste
Aciditeit: Gebalanceerd
Cafeïne: Met cafeïne
Intensiteit: Mild
Samenstelling: Single origin
Brandingsgraad: Licht
Maling: Hele bonen
Keurmerk: Biologisch
Bonensoort: Arabica
Zetmethode: Volautomaat
Landen van herkomst: Dominicaanse Republiek
Land van productie: Verenigde Staten

Beschrijving

Red Honey wordt gemaakt met een fermentatie van 24 uur op de koffiebes. Hierdoor kunnen enzymen de mucilage afbreken, wat de zoetheid en fruitigheid naar voren brengt en tegelijkertijd voor uniformiteit zorgt. De familie is bijzonder maatschappelijk betrokken. Ze gebruiken gefermenteerde koffiebessen om biogas te maken, waarmee ze hun bedrijf van energie voorzien.

Ze doneren ook boeken en computers aan de plaatselijke scholen. In een meer afgelegen gebied bouwden en financierden ze een nieuwe school, zodat jonge kinderen niet meer dan 15 km enkele reis naar de les hoeven te lopen.

We serveren hele bonen voor maximale kwaliteit en versheid.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels