Dominican Republic

Quando gli spagnoli introdussero il caffè nella Repubblica Dominicana, nacque una passione nazionale in una terra perfetta per coltivare caffè. Il caffè cresce tra i 2.000 e i 5.000 piedi sul livello del mare, in condizioni difficili che sviluppano chicchi più complessi e ricchi di gusto.

Il nostro caffè della Repubblica Dominicana, lavorato con il metodo red honey, proviene da Jarabacoa (nella provincia di La Vega, nella regione centrale del Cibao). Jarabacoa è nota per la pace, la tranquillità e la devozione della sua gente alla tradizione di coltivare fiori, verdure, frutta e, naturalmente, caffè.

Questo caffè è per chi ama le note di degustazione di mirtillo rosso e cioccolato fondente.