Decaf Organic (Medium)

Decaf Organic es nuestra primera propuesta descafeinada de tueste medio. Es nuestro descafeinado más brillante, con un toque de acidez al principio de la taza y notas de mango deshidratado. En el centro, la acidez empieza a atenuarse mientras la taza da paso a suaves notas especiadas de canela dulce. El final es largo y dulce, con un dulzor de refresco de crema que perdura en el retrogusto.

Al igual que nuestros otros descafeinados, este café tiene muchísimo sabor. Si crees que un descafeinado de tueste medio tiene que ser flojo y aguado, este café te hará replantearte lo que piensas sobre el descafeinado. 

Color del tueste: Medio

Notas de cata: Mango deshidratado, refresco de crema, canela dulce

Certificación: Orgánico

Método de descafeinado: Proceso con agua

Historia: El café descafeinado Royal Select Water se obtiene de lotes seleccionados según las evaluaciones de cata. El café verde se sumerge en agua para expandir los granos y extraer la cafeína. Después, los granos se introducen en una solución concentrada de compuestos solubles del café, que extrae la cafeína sin extraer los sabores propios del café.