Decaf Organic (Medium)

Nasza Decaf Organic to pierwsza kawa bezkofeinowa o średnim stopniu palenia w naszej ofercie. To nasza najjaśniejsza kawa bezkofeinowa, z wyrazistą kwasowością na początku, której towarzyszą nuty suszonego mango. W środkowej części kwasowość zaczyna łagodnieć, a w filiżance pojawiają się delikatne nuty słodkiego cynamonu. Finisz jest długi i słodki, a posmak napoju typu cream soda utrzymuje się na podniebieniu.

Podobnie jak nasze pozostałe kawy bezkofeinowe, ta kawa jest niezwykle pełna smaku. Jeśli sądzisz, że kawa bezkofeinowa o średnim stopniu palenia musi być wodnista i słaba, ta kawa może zmienić twoje zdanie na jej temat.

Kolor palenia: Średni

Nuty smakowe: Suszone mango, cream soda, słodki cynamon

Certyfikat: Ekologiczny

Metoda dekofeinizacji: Obróbka wodna

Historia: Kawa bezkofeinowa Royal Select Water pochodzi z partii wybranych na podstawie oceny cuppingowej. Zielone ziarna moczy się w wodzie, aby zwiększyć ich objętość i przygotować do ekstrakcji kofeiny. Następnie ziarna trafiają do roztworu o wysokim stężeniu rozpuszczalnych składników kawy, który usuwa kofeinę, nie wyciągając charakterystycznego smaku kawy.