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Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed
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Tectonic Coffee

Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed

Colombia

  • Nivel de tueste: Claro
  • Lavado
  • Origen único

Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed es un café de Colombia, a la venta en Tectonic Coffee (Estados Unidos). Proceso: lavado. Tueste: claro. Precio: de 33,75 US$ a 149,80 US$, según el formato. Es decir, desde 64,95 US$ el kilo.

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desde33,75 US$

≈ 64,95 US$ / kg

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Sede del tostador
Estados Unidos

Perfil de sabor

Según los datos de la tienda del tostador.

Nivel de tuesteClaro
ClaroOscuro

Formatos y precios

MoliendaTamañoPor kgPrecio
En grano10oz119,05 US$33,75 US$ ↗
Molido10oz120,81 US$34,25 US$ ↗
En grano1kg105,82 US$105,82 US$ ↗
Molido1kg106,92 US$106,92 US$ ↗
En grano5lb64,95 US$147,30 US$ ↗
Molido5lb66,05 US$149,80 US$ ↗

Descripción

Color del tueste Claro85Escala Gourmet Notas de sabor Uvas rojasDátiles secosTé negro Proceso Lavado Variedad Colombia País Colombia Región Huila Cultivador / Agricultor Edgar Heladio Ossa Finca Finca Las Mercedes

Vuelve el café de Edgar Heladio Ossa, de Finca Las Mercedes, en Huila, Colombia. Esta segunda cosecha de su finca, de variedad Colombia y proceso lavado, ofrece notas de uva roja, dátiles secos y té negro, con un tueste claro.

Enviamos a Danny Castrellon a visitar a Edgar y conocer el cuidado que hay detrás de este café, desde la protección de los manantiales naturales hasta la transformación de la pulpa de las cerezas de café en combustible para cocinar en la cocina familiar.

Lee la historia de Danny desde Finca Las Mercedes →

*Descubre más sobre nuestro sismógrafo actualizado aquí.

CAFÉ ESPRESSO

18-20 g

45 ml-50 ml

203-205 °F

29-32 s

CAFÉ DE FILTRO

15 g

255 ml

205 °F

2:00-3:30 min

CAFETERA DE GOTEO

60 g

1020 ml

205 °F

4:00-5:00 min

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

Preguntas sobre Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed

¿De dónde viene Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed?

Origen: Colombia.

¿Cómo se procesa Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed?

Proceso: lavado.

¿Qué tueste tiene Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed?

Tueste: claro.

¿Cuánto cuesta Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed?

Precio: de 33,75 US$ a 149,80 US$, según el formato. Es decir, desde 64,95 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.

¿Dónde puedo comprar Colombia - Finca Las Mercedes - Edgar Heladio Ossa - Washed?

En la tienda online de Tectonic Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.

Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.

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