Coffee Santa Elena
desde8,90 US$
Origen: Costa Rica, Tarrazu
Finca: Santa Elena
Sabor: con mucho cuerpo, ligeramente dulce, miel, textura sedosa en boca
Premios: Cup of Excellence, medalla de oro DLG 2012 (Sociedad Agrícola Alemana)
Información sobre el grado de molienda: perfectamente adaptado al filtro manual y a la AeroPress.
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Alemania
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Molido para filtro | 227g | 8,90 US$ |
| Molido para filtro | 1kg | 28,90 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Honey
- Cafeína
- Con cafeína
- Molienda
- Molido
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera de portafiltro, Café de filtro, AeroPress, Cold Brew
- Países de origen
- Costa Rica
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Así sabe el café
Nuestro café Santa Elena tiene mucho cuerpo. Es sedoso y elegante en boca, y apreciamos una delicada nota de miel. Su sabor naturalmente dulce se debe al llamado «proceso honey», un método especial para procesar las cerezas de café. Tras lavar las cerezas, queda una fina capa de pulpa en el grano. Durante el secado, esta capa desarrolla un aroma ligeramente dulce que podrás apreciar en la taza. Nuestro tostador Thomas visitó la finca y no tuvo ninguna duda: ¡este café no tiene parangón en toda Centroamérica! Un perfil de sabor inusualmente limpio con un toque de miel.
Una mujer en un ámbito cafetero dominado por hombres
¡A las chicas de Green Cup Coffee les encanta! Nuestro tostador Thomas visitó a la propietaria de la finca, Luz Marina, en su plantación de Costa Rica. El sabor de sus granos de arábica lo conquistó de inmediato. Desde entonces, Thomas y Luz han forjado una gran amistad, y Luz reserva unos cuantos sacos de su maravilloso café para cada cosecha.
Reseñas
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