Coffee Santa Elena
vanafUS$ 8,90
Herkomst: Costa Rica, Tarrazu
Finca: Santa Elena
Smaak: vol van body, lichtzoet, honing, fluweelzacht mondgevoel
Onderscheidingen: Cup of Excellence, gouden DLG-medaille 2012 (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)
Info over de maalgraad: perfect afgestemd op de handfilter en AeroPress.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Gemalen voor filter | 227g | US$ 8,90 |
| Gemalen voor filter | 1kg | US$ 28,90 |
Details
- Smaaknoten
- Honey
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Maling
- Gemalen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Pistonmachine, Filterkoffie, AeroPress, Cold Brew
- Landen van herkomst
- Costa Rica
- Land van productie
- Duitsland
Beschrijving
Zo smaakt koffie
Onze koffie van Santa Elena is bijzonder vol van body. Hij is fluweelzacht en elegant in de mond en we proeven een fijne honington. De natuurlijke zoete smaak ontstaat door het zogenaamde ‘honey process’, een speciale methode om koffiebessen te verwerken. Na het wassen van de koffiebessen blijft er een dun laagje vruchtvlees op de boon achter. Tijdens het drogen ontwikkelt dit laagje een lichtzoet aroma, dat je uiteindelijk in je kopje proeft. Onze brander Thomas bezocht de finca en wist het zeker: deze koffie is ongeëvenaard in heel Midden-Amerika! Een ongebruikelijk helder smaakprofiel met een vleugje honing.
Een vrouw te midden van het mannelijke domein van koffie
De dames van Green Cup Coffee vinden dat geweldig! Onze brander Thomas bezocht de finca-eigenares Luz Marina op haar plantage in Costa Rica. De smaak van haar arabicabonen overtuigde hem meteen. Inmiddels is er een hechte vriendschap ontstaan tussen Thomas en Luz, en Luz reserveert bij elke oogst een paar zakken van haar heerlijke koffie!
Reviews
Nog geen reviews.
