CAFFÈ LUNGO 100% ARABICA
8,00 US$
- aromas florales y sabor cítrico
- Arábica
- molido
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- Italia
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Detalles
- Notas de cata
- Floral aromas, citrus taste with fine notes of chocolate
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- Molido
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Centroamérica, África
- País de fabricación
- Italia
Descripción
CAFFÈ LUNGO 100% ARABICA
La mezcla de cafés lavados de Centroamérica con uno de los cafés más importantes de África da lugar a un café con aromas florales y sabor cítrico, con delicadas notas de chocolate.
Nivel de tueste: medio
Origen:
Nicaragua shg: cultivado entre 1500 y 2000 metros en la zona de Matagalpa, al noroeste del país, famosa por dar lugar a un café aromático y fragante, caracterizado por una acidez marcada y un dulzor extraordinario.
Salvador shh: cultivado a más de 1500 metros, es el resultado del trabajo de muchos pequeños productores repartidos por la mayor parte del territorio nacional, capaces de dar lugar, gracias al cuidado y la atención con que cultivan estos preciados frutos, a un café con buen cuerpo, acidez equilibrada y marcadas notas de chocolate dulce.
Ethiopia sidamo: cultivado en la región de la que toma su nombre, a más de 1200 metros de altitud, este Arábica lavado, gracias a su frescura y a sus aromas decididamente florales y afrutados, que se realzan durante la extracción, nos permite vivir una experiencia sensorial interesante, difícil de repetir, gracias a las marcadas notas cítricas que se aprecian en el momento de la cata.
El tueste deliberadamente claro realza los aromas y la molienda cuidadosa, el sabor, haciendo del café lungo un placer intenso y prolongado.
Reseñas
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