Brazilian Jazblu Peaberry
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
Brazilian Jazblu Peaberry es un café que vende Red Bird Coffee (Estados Unidos). Proceso: lavado. Variedad: Yellow and Red Catuai. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: milk chocolate, almond butter, brown sugar. Precio: de 18,00 US$ a 79,00 US$, según el formato. Es decir, desde 34,83 US$ el kilo.
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desde18,00 US$
≈ 34,83 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Milk Chocolate
- Almond Butter
- Brown Sugar
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 1lb | 39,68 US$ | 18,00 US$ ↗ |
| 5lb | 34,83 US$ | 79,00 US$ ↗ |
Descripción
Jazblu Peaberry procede de la región de Planalto da Bahia y se obtiene de un pequeño grupo de productores que seleccionaron cuidadosamente este peaberry. Aunque la mayoría de los productores de Brasil optan por el procesamiento natural o pulped natural, este peaberry es un café lavado. Esto permite apreciar mejor los sabores de la región de origen, que reflejan su microclima y diversidad. El peaberry es un grano único que se forma cuando solo se desarrolla una de las dos semillas de una cereza de café, lo que da lugar a un grano más pequeño y redondeado. Así se obtiene un grano más dulce, ya que muchos de los compuestos del azúcar se concentran en un solo grano en lugar de repartirse entre dos.
En grano, 100 % arábica
Notas de cata: chocolate con leche, mantequilla de almendra, azúcar moreno
Variedad: Yellow y Red Catuai
Procesamiento: lavado
Altitud: 950 m
Tueste: claro
Puntuación de cata: 83,75
Método de preparación recomendado: café de filtro, espresso de origen único, cafetera de goteo automática
Preguntas sobre Brazilian Jazblu Peaberry
¿A qué sabe Brazilian Jazblu Peaberry?
Notas de cata del tostador: milk chocolate, almond butter, brown sugar. Grupos de sabores: chocolate, frutos secos y caramelo y dulce.
¿Cómo se procesa Brazilian Jazblu Peaberry?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Brazilian Jazblu Peaberry?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Brazilian Jazblu Peaberry?
Precio: de 18,00 US$ a 79,00 US$, según el formato. Es decir, desde 34,83 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Brazilian Jazblu Peaberry?
En la tienda online de Red Bird Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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