Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee
Kintamani highland areas, central Indonesia
- Nivel de tueste: Medio
- Wet-hulled
- Origen único
Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee es un café de Indonesia, a la venta en RhoadsRoast Coffees (Estados Unidos). Región: Kintamani highland areas, central Indonesia. Proceso: wet-hulled. Variedad: Bourbon, ( S 795 & USDA 762) Typica, Catimor. Tueste: medio. Precio: 147,80 US$. Es decir, desde 32,58 US$ el kilo.
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147,80 US$
≈ 32,58 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Descripción
- Aunque presenta matices del perfil de sabor terroso característico de los cafés indonesios, Bali Blue Moon ofrece una taza limpia y clásica. Intenso y suave, sus sabores perduran en un final de cereza negra y textura de sirope.
- Exótico, sabroso y aromático. Bali Blue tiene un carácter plenamente indonesio, pero no es «terroso». Está repleto de notas de fruta de hueso madura y chocolate holandés, con mucho cuerpo. Es uno de nuestros cafés más populares.
- Región: zonas altas de Kintamani, Indonesia central; Suelo: volcánico; Altitud: 1.200–1.600 metros; Variedades: Bourbon, (S 795 y USDA 762) Typica, Catimor; Certificación: ecológica; Cosecha: mayo–octubre; Proceso: recolección manual, despulpado húmedo en dos etapas.
- La exuberancia de Bali Blue Moon lo hace ideal para prepararlo en cafetera de émbolo y potenciar su dulzor y su cuerpo. El método de goteo realzará los sabores limpios del café, aunque un filtro de papel retendrá algunos de sus compuestos aromáticos. Por otro lado, la cafetera de vacío (sifón) ofrecerá un aroma pronunciado y sabores profundos.
- Tostamos este café a un nivel medio oscuro para alcanzar su «punto óptimo» y destacar su carácter inolvidable. Cultivado en las tierras altas de Kintamani, en el norte de Bali, Indonesia, este café deja huella.
Preguntas sobre Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee
¿De dónde viene Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee?
Origen: Indonesia. Región: Kintamani highland areas, central Indonesia. Altitud: 1200–1600 m. Variedad: Bourbon, ( S 795 & USDA 762) Typica, Catimor.
¿Cómo se procesa Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee?
Proceso: wet-hulled.
¿Qué tueste tiene Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee?
Precio: 147,80 US$. Es decir, desde 32,58 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Bali Blue Moon Organic Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee?
En la tienda online de RhoadsRoast Coffees: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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