Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee
Kintamani highland areas, central Indonesia
- Nivel de tueste: Oscuro
- Wet-hulled
- Origen único
Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee es un café de Indonesia, a la venta en RhoadsRoast Coffees (Estados Unidos). Región: Kintamani highland areas, central Indonesia. Proceso: wet-hulled. Variedad: Bourbon, ( S 795 & USDA 762) Typica, Catimor. Tueste: oscuro. Precio: 53,90 US$. Es decir, desde 39,61 US$ el kilo.
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53,90 US$
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Descripción
- Aunque presenta matices del perfil de sabor terroso característico de los cafés indonesios, Bali Blue Moon ofrece una taza limpia y clásica. Intenso y suave, sus sabores persisten en un final almibarado de cereza negra.
- Exótico, sabroso y aromático. Bali Blue tiene todo el carácter de Indonesia, pero sin ser «terroso». Repleto de notas de fruta de hueso madura y chocolate holandés, con un cuerpo rico y pleno. Es uno de nuestros cafés más populares.
- Región: zonas altas de Kintamani, Indonesia central; Suelo: volcánico; Altitud: 1.200–1.600 metros; Variedades: Bourbon, (S 795 y USDA 762) Typica, Catimor; Certificación: ecológica; Cosecha: mayo–octubre; Proceso: recolección manual, descascarillado húmedo, en dos etapas.
- La exuberancia de Bali Blue Moon es ideal para prepararlo en cafetera de émbolo y potenciar su dulzor y cuerpo pleno. El método de goteo resaltará los sabores limpios del café, pero el uso de un filtro de papel retendrá algunos de sus compuestos aromáticos. En cambio, la cafetera de vacío (sifón) ofrecerá un aroma pronunciado y sabores intensos.
- Tostamos este café hasta un tueste medio oscuro para alcanzar su «punto óptimo» y destacar su carácter memorable. Cultivado en las tierras altas de Kintamani, en el norte de Bali, Indonesia, este café deja huella.
Preguntas sobre Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee
¿De dónde viene Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee?
Origen: Indonesia. Región: Kintamani highland areas, central Indonesia. Altitud: 1200–1600 m. Variedad: Bourbon, ( S 795 & USDA 762) Typica, Catimor.
¿Cómo se procesa Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee?
Proceso: wet-hulled.
¿Qué tueste tiene Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee?
Tueste: oscuro.
¿Cuánto cuesta Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee?
Precio: 53,90 US$. Es decir, desde 39,61 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Bali Blue Moon Organic Fresh Medium/Dark Roast 100% Fresh Arabica Coffee?
En la tienda online de RhoadsRoast Coffees: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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