ÄTHIOPIEN TARAMESA NATURAL | SPECIAL CO2 DECAF / ENTKOFFEINIERT | Klassischer Filter & Espresso

EN GRANO. Si necesitas el café molido, indícanos en un comentario del pedido cómo lo preparas para que podamos ajustar el grado de molienda. No podemos garantizar la molienda para cafetera de portafiltro, ya que cada cafetera funciona de forma distinta.

Nuestro descafeinado está delicioso porque se descafeína suavemente con CO2 natural. Su aroma es muy especial, ya lo verás, porque no notarás la diferencia: simplemente, un café suave de primera.

El café cambia según la temporada para que siempre recibas café fresco. Como Roasters United, descafeinamos nuestro café en Bremen, en CR3, utilizando CO2 líquido natural. Este método no emplea productos químicos y, gracias a su proceso de una semana, es muy respetuoso con el café. Para nuestro descafeinado utilizamos café de la cooperativa Taramesa, de Etiopía, procesado de forma natural, es decir, secado dentro de la cereza.

Tostamos el café para ti en dos versiones: aquí como espresso para cafetera de portafiltro, Bialetti o café de filtro con leche: un poco más oscuro, con poca acidez, mucho dulzor y cremosidad. También está disponible como café de filtro moderno.

FRESAS, MANGO, CHOCOLATE BLANCO, JAZMÍN
Grado de tueste: ●●●○○○Frutosidad: ●●●○○○ 100 % Arabica + Descafeinado con CO2 natural
Procesamiento: Natural
Recolectado y seleccionado a mano
Altitud de cultivo: 1800 m
Variedad: Distintas variedades cultivadas
Calidad: 85 puntos SCA Score
Origen: Shebedimo, Sidamo, Taramesa