KAISER MISCHE | Neotraditioneller Espresso
Perú
- Mezcla
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desde13,00 €
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Formatos y precios
Descripción
GRANO ENTERO. Si necesitas el café molido, déjanos una nota en el pedido indicando cómo lo preparas para que podamos ajustar el grado de molienda. No podemos garantizar la molienda para cafetera de portafiltro, ya que cada cafetera se comporta de manera diferente.
La mezcla Kaiser es nuestra todoterreno cremosa y con notas de frutos secos, perfecta para cualquier ocasión. No es nada diva, pero sí sencillamente potente y majestuosa. Tostamos y mezclamos cafés de alta calidad de Perú y Uganda para crear un espresso intenso y cremoso, que resulta delicioso con y sin leche, con sus notas de chocolate. ¡Y eso aunque no tenga un tueste demasiado oscuro!
UN IMPULSO INTENSO Y DELICADO
Grado de tueste: ●●●●○○
Frutosidad: ●○○○○○
Procesamiento: lavado y natural
Recolectado y seleccionado a mano
Variedades: Kents, S.795, Catimor, Carurra, Catuai, Typica
Alta calidad: más de 84 puntos en la puntuación SCA, Robusta y Arábica
Origen: Perú, Cajamarca, Querocoto, cooperativa: Rutas del Inca &
Uganda, ACPCU
directo y ecológico
Certificado ecológico según el reglamento de agricultura ecológica de la UE (DE-ÖKO-039)
Comercio directo, sin intermediarios
Obtenemos este café verde a través de nuestra cooperativa de compras Roasters United, una red europea de 23 tostadores de café que importa directamente de cooperativas de pequeños agricultores: no es un intermediario convencional, sino una importación directa y cooperativa.
¿Quieres saber con más detalle de dónde viene el café de la mezcla Kaiser? En el relato de viaje de Marcel encontrarás más información sobre el procesamiento del café, los encuentros con caficultores y las catas ☕️😁
DE-ÖKO-039 Agricultura de países no pertenecientes a la UE
Tostador: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)
Reseñas
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