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Los mejores cafés de México

Nuestras mejores elecciones de México ahora mismo son Mexico de High Point Coffee, MEXICO CHAPAS- CAFFÈ MACINATO MOKA de Caffè Diemme y MEXICO MOUNTAIN WATER DECAF de Achilles Coffee Roasters. Encabezan 116 cafés de México de 84 tostadores independientes en Cafendo.

  1. Mexico
    High Point Coffee

    1. Mexico

    • México
    • Lavado
    • Medio

    Notas de cata: Soft, With grapes, Sweet chocolate

    11,74 US$≈ 23,86 € / kg

    El tostador indica: variedad, proceso, altitud y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 4 días de los últimos 90.

  2. MEXICO CHAPAS- CAFFÈ MACINATO MOKA
    Caffè Diemme

    2. MEXICO CHAPAS- CAFFÈ MACINATO MOKA

    • México
    • Medio

    Notas de cata: Spices, Almond prevail

    3,70 US$≈ 17,02 € / kg

    El tostador indica: notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 6 días de los últimos 90.

  3. MEXICO MOUNTAIN WATER DECAF
    Achilles Coffee Roasters

    3. MEXICO MOUNTAIN WATER DECAF

    • México
    • Medio

    Notas de cata: Stone Fruit, Toasted Almond

    16,96 US$≈ 45,86 € / kg

    El tostador indica: variedad, altitud y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 4 días de los últimos 90.

  4. Mexico Ernesto Perez Orea Natural
    Metric Coffee

    4. Mexico Ernesto Perez Orea Natural

    • México
    • Natural

    Notas de cata: Sweet lime, Raspberry, Rosemary

    14,07 US$≈ 38,87 € / kg

    El tostador indica: proceso y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 5 días de los últimos 90.

  5. Mexico | Chiapas Region
    Conscious Coffees

    5. Mexico | Chiapas Region

    • México
    • Lavado
    • Medio

    Notas de cata: Bittersweet Chocolate, Pecan, Raisin, Clean

    13,33 US$≈ 27,04 € / kg

    El tostador indica: productor, proceso, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 2 días de los últimos 90.

  6. Buenas Tardes Amigo
    Passion House

    6. Buenas Tardes Amigo

    • México
    • Lavado
    • Medio

    Notas de cata: Cherry cordial, Orange, Black tea, Praline

    17,68 US$≈ 39,63 € / kg

    El tostador indica: variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 1 día de los últimos 90.

  7. DECAF MEXICO BELLA VISTA
    Andytown Coffee Roasters

    7. DECAF MEXICO BELLA VISTA

    • México
    • Lavado
    • Medio
    12,73 US$≈ 51,64 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso y región. Abierto en la tienda del tostador 2 días de los últimos 90.

  8. TORREY PINES – MEDIUM ROAST COFFEE SINGLE ORIGIN CHIAPAS, MX
    Achilles Coffee Roasters

    8. TORREY PINES – MEDIUM ROAST COFFEE SINGLE ORIGIN CHIAPAS, MX

    • México
    • Medio

    Notas de cata: Cocoa, Prune, Vanilla

    16,54 US$≈ 44,73 € / kg

    El tostador indica: variedad, altitud y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 3 días de los últimos 90.

  9. WOMEN POWER ZONGOLICA
    Gregorys Coffee

    9. WOMEN POWER ZONGOLICA

    • México
    • Medio

    Notas de cata: Sweet, Fruity

    16,22 US$≈ 43,87 € / kg

    El tostador indica: notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 5 días de los últimos 90.

  10. MEXICO - SIERRA SUR
    La Colombe

    10. MEXICO - SIERRA SUR

    • México
    • Lavado
    • Claro

    Notas de cata: Rose, Kiwi, Pecan

    14,35 US$≈ 38,81 € / kg

    El tostador indica: productor, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 1 día de los últimos 90.

Todos los cafés de México

Qué tienen en común los 116 cafés de México

Notas de cata

Porcentaje de los 74 cafés con notas de cata

  • chocolate51 %
  • frutos secos39 %
  • cítricos31 %
  • caramelo24 %
  • miel y azúcar22 %

Tueste

Porcentaje de los 76 cafés con grado de tueste

  • Medio67 %
  • Claro17 %
  • Oscuro16 %

Proceso

Porcentaje de los 23 cafés con proceso indicado

  • Lavado96 %

Preguntas y respuestas

¿Cuál es el mejor café de México?

Nuestras mejores elecciones de México ahora mismo son Mexico de High Point Coffee, MEXICO CHAPAS- CAFFÈ MACINATO MOKA de Caffè Diemme y MEXICO MOUNTAIN WATER DECAF de Achilles Coffee Roasters. Encabezan 116 cafés de México de 84 tostadores independientes en Cafendo. Cafendo no cata ni puntúa cafés: el ranking ordena cuánto cuenta el tostador sobre cada café (productor, variedad, proceso, altitud, región, notas de cata) y con qué frecuencia los visitantes lo abren en su tienda.

¿A qué sabe el café de México?

En las notas de cata que los tostadores escribieron para 74 cafés de México, los sabores más frecuentes son chocolate (51 %), frutos secos (39 %), cítricos (31 %) y caramelo (24 %).

¿Cómo se tuesta normalmente el café de México?

De los 76 cafés con grado de tueste: medio 67 %, claro 17 % y oscuro 16 %.

¿Cómo se procesa el café de México?

De los 23 cafés cuyo tostador indica el proceso: lavado (96 %).

¿Cuánto cuesta el café de México?

El precio mediano es ≈ 34,21 € / kg, según los formatos y precios de 93 cafés. Los precios son orientativos: la tienda del tostador tiene el actual.

¿Dónde puedo comprar café de México?

Cafendo no vende café: cada café enlaza a una tienda que lo vende, normalmente la del tostador, y la tienda fija el precio y el envío.

Cómo elegimos

Cafendo no cata ni puntúa cafés, así que el ranking ordena lo que el catálogo puede decir. Cada café suma puntos por:

  • cada día de los últimos 90 en que los visitantes fueron a la tienda del tostador por él (hasta 10);
  • cada dato que da el tostador: productor, variedad, proceso, altitud, región, notas de cata (hasta 6);
  • una foto y un precio (1 cada uno) y una valoración media de 4 estrellas o más (2).
  • Como mucho dos cafés por tostador; sin marcas comerciales ni ofertas de Amazon. Los rankings por origen solo incluyen cafés de origen único.

Nadie paga por un puesto. Los rankings se calculan de nuevo cada día a partir del catálogo. Cómo ordena Cafendo sus listas

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