Peach Coffee

David Pittman - Mitgründer, Q-Grader, Veteran

David schloss 2001 sein Geschichtsstudium an der Georgia Southern University ab und erwarb außerdem ein Master-Zertifikat in Public Administration an der Kansas State University. Er war 11 Jahre beim Militär als Captain der Army Rangers, nahm an zwei Kampfeinsätzen teil und wurde mit drei Bronze Stars mit Valor-Auszeichnung, dem Army Ranger Tab, dem Combat Action Badge, dem Airborne Badge und dem Air Assault Badge ausgezeichnet.

Nach seiner Militärzeit lebte David in Belgien, wo er einem amerikanischen Paar dabei half, ein Café von Grund auf aufzubauen. Er vertiefte sich in seine neu entdeckte Leidenschaft und wurde schließlich Chef-Röster, Barista und Q-Grader. 

Er lernte Peach-Mitgründer Landon Bonner kennen, als er in seiner Heimat Georgia bei Land of a Thousand Hills arbeitete. Dort widmete er viel Zeit der Verbesserung von Produktionsabläufen und der Entwicklung von Qualitätskontrollverfahren. David ist ein begnadeter Lehrer und stolz auf die zahlreichen Kaffeeprofis, die er dort betreut hat. Einige seiner Mentees wurden selbst Chef-Röster und/oder gründeten eigene Röstereien. 

David verließ Land of a Thousand Hills 2017 und wechselte zu Thrive Farmers Coffee, das vor allem dafür bekannt ist, Chick-Fil-A mit Kaffee zu beliefern. Dort beriet er zu Lagerabläufen und Logistik und konnte Produktfluss und Bestandssysteme in kurzer Zeit verbessern. 2018 folgte er erneut dem Drang, Kaffee zu rösten und andere anzuleiten, und nahm wieder Kontakt zu Landon auf, um ihr gemeinsames Vorhaben zu planen. Seitdem hat er nicht zurückgeblickt.

Landon Bonner - Mitgründer, Q-Grader, Coach

Landon ist seit 2014 in der Kaffeebranche tätig. Damals nahm er neben dem College-Football und dem Erwerb zweier Bachelorabschlüsse sowie eines MBA an der University of Charleston, WV, einen Job als Barista an. Dort entdeckte er seine Leidenschaft für Kaffee und die Dienstleistungsbranche. Nach seiner Rückkehr in seine Heimatstadt Marietta, GA, begann er bei Land of a Thousand Hills Coffee zu arbeiten.

2016 half er beim Kauf der Aufbereitungsstation am Kivu-See in Rwanda, wodurch sich die Möglichkeiten für Land of a Thousand Hills erheblich erweiterten. Landon wirkte an der Eröffnung von drei neuen Cafés mit, bevor er Beratungsaufträge annahm und mit zahlreichen weiteren Cafés zusammenarbeitete. Er ist nicht nur ein erfahrener Barista und Q-Grader, sondern auch Röster und Rohkaffee-Einkäufer.

Landon entschied sich 2017, Land of a Thousand Hills zu verlassen, um mehr Beratungsprojekte für kleine Unternehmen zu übernehmen. Er arbeitete immer wieder in irgendeiner Form mit Cafés zusammen und beschloss, ein eigenes zu eröffnen, in dem er ein fortschrittliches Geschäftsmodell verfolgen konnte, das in die Mitarbeitenden investiert. Nach einem Jahr als Freiberufler tat sich Landon wieder mit David zusammen, um ihre Vision eines besseren Geschäftsmodells für kleine Unternehmen umzusetzen. Sie beschlossen, mit Kaffee anzufangen.