FONZIE ABBOTT

WIE ALLES BEGANN

2010 wurde unser Gründer Dan Pappas dazu inspiriert, eine Marke zu schaffen, für die er sich wirklich begeisterte – etwas, das ihn dazu inspirierte, für die Arbeit zu leben. Als ehemaliger Rennfahrer und keiner, der sein Leben einfach nach Vorschrift lebte, setzte sich Dan mit einem Blatt Papier hin und schrieb drei Dinge auf, die seine Arbeit und seinen Lebensstil prägen sollten: Surfen, Reisen und gute Zeiten. 

Die Antwort war einfach: Kaffee.

Es ist nur ein verrückter Traum, bis du ihn verwirklichst. Als lebenslanger Kaffeeliebhaber sagte Dan, er habe „alle Vorsicht in den Wind geschlagen“ und eine Kaffeeröstmaschine gekauft.

Während sich jede Rösterei an dasselbe Regelwerk hielt, war Dans Philosophie anders. Halte es einfach – kaufe ein wirklich gutes Produkt (Rohkaffee) und mach nichts Falsches damit, dann erhältst du am Ende immer ein ordentliches Produkt. Das war die Theorie.

„Ich wollte einfach guten Kaffee machen, den ich jeden Morgen trinken wollte.“

Fonzie Abbott war geboren. 

Im Laufe der Jahre ebnete die Rösterei den Weg für die Brauerei, die wiederum den Weg für die Brennerei ebnete und unseren bescheidenen kleinen Hauptsitz in einen Laden für alles rund ums Trinken verwandelte. 

Die einzige Rösterei, Brauerei und Brennerei der Welt unter einem Dach.

Ob du einen Muntermacher am Montagmorgen oder ein Beruhigungsmittel am Freitagnachmittag brauchst – unser Team serviert dir sieben Tage die Woche heißen Kaffee, kaltes Bier und gute Gespräche.