
John Brown
- Röstgrad: Dunkel
- Blend
- Bio
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ab17,50 $
≈ 45,64 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Dieser Kaffee überzeugt mit einem intensiven Schokoladenaroma und einem samtigen Körper, ergänzt durch eine saftige Säure. Zartbitterschokolade steht im Vordergrund, dazu kommen eine sirupartige Süße von schwarzer Kirsche und ein angenehmer Abgang mit Noten von Pfeifentabak.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätIntensiv
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 2/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
- Würzig
- 2/4
- Bitter
- 3/4
- Kräuter
- 2/4
- Getreideartig
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 10oz | 61,73 $ | 17,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 10oz | 61,73 $ | 17,50 $ ↗ |
| Fine | 10oz | 61,73 $ | 17,50 $ ↗ |
| Auto | 10oz | 61,73 $ | 17,50 $ ↗ |
| Coarse | 10oz | 61,73 $ | 17,50 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 2lb | 52,64 $ | 47,75 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 2lb | 52,64 $ | 47,75 $ ↗ |
| Fine | 2lb | 52,64 $ | 47,75 $ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Auto | 2lb | 52,64 $ | 47,75 $ ↗ |
| Coarse | 2lb | 52,64 $ | 47,75 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 45,64 $ | 103,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 5lb | 45,64 $ | 103,50 $ ↗ |
| Fine | 5lb | 45,64 $ | 103,50 $ ↗ |
| Auto | 5lb | 45,64 $ | 103,50 $ ↗ |
| Coarse | 5lb | 45,64 $ | 103,50 $ ↗ |
Beschreibung
Dieser Kaffee mit mittel-dunkler Röstung besticht durch ein tiefes Schokoladenaroma und einen samtigen Körper, ergänzt durch eine saftige Säure. Zartbitterschokolade prägt den Geschmack, dazu kommen eine sirupartige Süße von Schwarzkirschen und ein angenehmer Abgang mit Noten von Pfeifentabak.
Details
Unser Surly Activist Blend hat ein kräftiges Herz und einen reichen Charakter. Eine mittlere und eine dunkle Röstung vereinen sich zu diesem Blend und machen ihn zu einer besonderen Mischung in unserem Sortiment.
John Brown gibt es täglich frisch gezapft in unseren Cafés und für unterwegs in Einzelportionen für Pour-over-Kaffee!
Die Geschichte hinter der Signature-Mischung
Mitte des 19. Jahrhunderts setzte sich der berühmte Abolitionist John Brown in den Vereinigten Staaten direkt und oft auf dramatische Weise dafür ein, versklavte Menschen zu befreien. Wegen Hochverrats verhaftet und zum Tode verurteilt, beeindruckte Browns würdevolles Auftreten im Gefängnis und während seines Prozesses viele Zuschauer. Ralph Waldo Emerson sagte, Browns Tod werde „den Galgen so glorreich wie das Kreuz machen“. Heute ist er auf einem riesigen Wandgemälde im State Capitol von Topeka zu sehen.
Bewertungen
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