Espresso Deichbar

Espresso Deichbar

Eine Espressomischung für impulsiven, intensiven Genuss – eine Mischung für die Bar: Unser Espresso Deichbar entfaltet in der Tasse ein sehr präsentes, vollmundiges Geschmackserlebnis. Mit seinen feinen Nougatnoten in Kombination mit den Nuancen von Zartbitterschokolade lädt er zu einem harmonischen und zugleich äußerst intensiven Genussmoment ein.

Die Espressomischung für die Bar besteht zu gleichen Teilen aus einer sorgfältigen Auswahl feiner Arabica-Bohnen aus Brasilien und vollmundiger Robusta-Bohnen aus Guatemala. Da letztere direkt nach der Ernte in einem aufwendigen Verfahren „washed“ aufbereitet wurden, kommen die eleganten Aromen in diesem kräftigen und dennoch sehr ausgewogenen Espresso besonders gut zur Geltung.

Unsere Specialty Blend Deichbar vereint nicht nur langjährige gastronomische Erfahrung, sondern auch viel Handwerkskunst. Durch die sorgfältige Veredelung in der manuellen Trommelröstung unserer Rösterei am Deich eignet sich diese Mischung besonders für Siebträger und Kaffeevollautomaten.

• Herkunft: Brasilien, Guatemala
• Röstung: Trommelröstung, Espressoröstung
• Zubereitung: Siebträger und Kaffeevollautomaten
• Cupping: Nougat, Zartbitterschokolade, intensiv, samtig weich, vollmundig