Chely.
- Röstgrad: Mittel
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ab20,00 $
≈ 44,09 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| – | – | 20,00 $ ↗ |
| 5lb | 44,09 $ | 100,00 $ ↗ |
Beschreibung
Parainema has deep roots on this mountain. Nelson's seedling came through the farmer who helped make the varietal famous in Honduras, with a connection back to the original mother plant.
But a great varietal is only a starting point. Every producer has to learn how the plant responds to their own soil, climate, and microclimate. Nelson has done that work at Finca Chely. The result is a smooth, balanced cup with baked apple, sweet caramel and milk chocolate, and an easy one to come back to.
Chely is a washed, medium-roast single origin, roasted in Brooklyn and available in 10.5 oz and 5 lb bags.
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