Cafendo
Mt Halu, Carbonic Maceration

Five Senses Coffee

Mt Halu, Carbonic Maceration

  • Koolzuurmaceratie

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 27,50

≈ AU$ 104,00 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Hele bonenFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Gemalen voor espressoFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Gemalen voor AeroPressFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Gemalen voor filterFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Ground for PercolatorFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Ground for PlungerFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Ground for StovetopFilter Roast250gAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Hele bonenFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗
Toon alle 14
MalingRoast TypeInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor espressoFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗
Gemalen voor AeroPressFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗
Gemalen voor filterFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗
Ground for PercolatorFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗
Ground for PlungerFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗
Ground for StovetopFilter Roast1kgAU$ 104,00AU$ 104,00 ↗

Beschrijving

Praline, gecondenseerde melk & vanille.

---

Van de vruchtbare hellingen van Gunung Halu in West Bandung biedt Natcha's Mt Halu-koffie een romige, uitgebalanceerde expressie van het vulkanische terroir van West-Java. Een carbonische maceratie van 42 uur, gevolgd door een lactobacillusafwerking, geeft vorm aan pralineachtige zoetheid, gelaagd met gecondenseerde melk en vanille. Zijdezacht en in balans: een kop koffie met serene precisie en subtiele diepgang. Terwijl Rancabali uit de naburige hooglanden uitblinkt in fruitige levendigheid, onthult Mt Halu de ingetogen elegantie van Natcha's vakmanschap en laat zien hoe divers en expressief deze koffies uit West-Java kunnen zijn. 

--- Aanbevolen recept ~~~ In: 21 g Uit: 50 g Tijd: 29 sec Temp: 93,5 °C

===

Downloadbare bestanden 

~~~

My Halu-koffiekaart (A6)

My Halu-oorsprongsfoto 1

My Halu-oorsprongsfoto 2

My Halu-oorsprongsfoto 3

===

~~~

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Vergelijkbare koffie van andere branderijen