Ethiopia Amederaro Konga
Ethiopië
- Natural
- Single origin
Ethiopia Amederaro Konga is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Prodigal Roasters (Singapore). Verwerking: natural. Variëteit: 74110, 74112, 74165. Smaaknotities van de brander: cranberry, ripe peach, earl grey tea. Prijs: SGD 27,00. Dat is vanaf SGD 135,00 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
SGD 27,00
≈ SGD 135,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Singapore
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Cranberry
- Ripe Peach
- Earl Grey Tea
Beschrijving
Yirgacheffe G1
Herkomst: Konga, Yirgacheffe, Ethiopia
Verwerking: Natural
Variëteit: 74110, 74112, 74165
Smaaknoten: Cranberry, rijpe perzik, Earl Grey-thee
Filterbranding, verkrijgbaar als 200 g
Yirgacheffe is de naam waar de meeste mensen aan denken bij Ethiopische koffie, en dat is niet voor niets. Deze partij komt uit Konga, in het hart van de regio, waar koffie wordt verbouwd door kleine boeren en als koffiebessen wordt afgeleverd bij lokale verwerkingslocaties.
De variëteiten zijn 74110, 74112 en 74165. Het zijn selecties die het Jimma Agricultural Research Centre in Ethiopia heeft ontwikkeld uit lokale heirloom-koffie, en ze vormen de basis van veel van de beste partijen uit de regio.
Bij de natural-verwerking worden de koffiebessen in hun geheel gedroogd, waardoor het fruit naar voren komt. Eerst proef je cranberry, helder en een beetje zuur, gevolgd door rijpe perzik, die zachter wordt. De afdronk doet denken aan Earl Grey: bergamot, zwarte thee en een zuivere droogheid waardoor je blijft terugkomen.
Zet deze koffie als pour-over en laat hem afkoelen. De perzik wordt dan sappiger.
Op bestelling gebrand in Singapore. Laat 5 tot 7 dagen rusten.
Vragen over Ethiopia Amederaro Konga
Hoe smaakt Ethiopia Amederaro Konga?
Smaaknotities van de brander: cranberry, ripe peach, earl grey tea. Smaakgroepen: fruitig.
Waar komt Ethiopia Amederaro Konga vandaan?
Herkomst: Ethiopië. Variëteit: 74110, 74112, 74165.
Hoe wordt Ethiopia Amederaro Konga verwerkt?
Verwerking: natural.
Wat kost Ethiopia Amederaro Konga?
Prijs: SGD 27,00. Dat is vanaf SGD 135,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Ethiopia Amederaro Konga kopen?
In de webwinkel van Prodigal Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Tico Coffee Roasters
Ethiopia Sidamo Natural
US$ 16,74
LichtWaarom: EthiopiëFruitigNatural
Tico Coffee Roasters
Ethiopia Yirgacheffe Natural
US$ 17,62
MediumWaarom: EthiopiëFruitigNatural
Jubilee Roasting Co.
ETHIOPIA HAMESHO KEBENA
US$ 17,44
Waarom: EthiopiëFruitigNatural
Onyx Coffee Lab
Onyx Coffee Lab "Ethiopia Negusse Nare Bombe Natural" Medium Roasted Whole Bean Coffee - 10 Ounce Bag
US$ 20,73
MediumWaarom: EthiopiëFruitigNatural
Dancing Goats
Ethiopia Sidamo Guji
US$ 20,50
Waarom: EthiopiëFruitigNatural
Perkatory Coffee Roasters
Ethiopia Mokambe Natural 16 oz.
US$ 18,57
LichtWaarom: EthiopiëFruitigNatural
Cat & Cloud Coffee
Ethiopia Kercha Natural
US$ 17,95
Waarom: EthiopiëFruitigNatural
Conscious Coffees
Ethiopia | Sidama Region, Natural Process
US$ 17,95
LichtWaarom: EthiopiëFruitigNatural
