Rio Coco Beans è un’azienda di caffè con sede a Vero Beach, Stati Uniti. Cafendo elenca 28 prodotti di Rio Coco Beans, tra cui caffè di origine Honduras, Colombia e Etiopia. Tostatura più comune: scura. I prezzi partono da 18,85 USD.
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- 18,85 USD
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Chi è Rio Coco Beans
LA NOSTRA PASSIONE PER LA TOSTATURA
PERCHÉ USARE CHICCHI COLTIVATI AD ALTA QUOTA?
Tutto il caffè Rio Coco Bean viene coltivato a oltre 1200 metri, per la maggior parte tra i 1500 e i 1800 metri.
Ai tropici, sopra i 1200 metri (4000 piedi), le temperature notturne sono abbastanza fresche da favorire lo sviluppo di più grassi e proteine nel chicco. Più grassi e proteine si traducono in più sapore, più corpo e maggiore complessità.
CAFFÈ SPECIALTY?
La Specialty Coffee Association of America applica criteri rigorosi per classificare i caffè Premium e Specialty, basati sul numero di «difetti» rilevati in un campione.
I chicchi di caffè sono spesso danneggiati da insetti, muffe e condizioni di coltivazione sfavorevoli, che danno origine a chicchi immaturi e di qualità inferiore. Nei sacchi di caffè verde si trovano spesso pezzi di legno, metallo e altri corpi estranei.
Da Rio Coco usiamo solo caffè Premium e Specialty per ridurre al minimo i difetti in ogni sacco.
PERCHÉ IL CAFFÈ TOSTATO LENTAMENTE È MIGLIORE?
Molte torrefazioni commerciali impostano il calore al massimo e completano la tostatura in 7-9 minuti. Noi iniziamo con un’impostazione di calore più bassa e la riduciamo negli ultimi tre minuti. I nostri tempi di tostatura sono di 14-21 minuti. Crediamo che questa «tostatura lenta» sviluppi appieno i sapori, il corpo e l’essenza del nostro caffè.
Caffè di Rio Coco Beans
8 prodotti
Rio Coco Beans
Colombia Mile High Medium
19,75 USD
Media
Rio Coco Beans
Papa Jack Organic Blend
20,50 USD
Media
Rio Coco Beans
Sky Larkin
20,50 USD
Media
Rio Coco Beans
Honduras Organic Water Decaf
19,75 USD
Media
Rio Coco Beans
Honduras El Jaguar Organic Fair Trade
20,50 USD
Media
Rio Coco Beans
Timor White Star Organic
21,50 USD
Media
Rio Coco Beans
Mexico Viva Chiapas!
18,85 USD
Media
Rio Coco Beans
Los Dos
18,85 USD
MediaRecensioni
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Domande su Rio Coco Beans
Dove ha sede Rio Coco Beans?
Rio Coco Beans è un’azienda di caffè con sede a Vero Beach, Stati Uniti.
In cosa è specializzata Rio Coco Beans?
Con parole sue: Caffè premium e specialty e Caffè tostato lentamente.
Che caffè vende Rio Coco Beans?
Cafendo elenca 28 prodotti di Rio Coco Beans. Origini dei suoi caffè: Honduras (4), Colombia (2), Etiopia (2), Indonesia (2), Nicaragua (2), Messico (1), Ruanda (1) e Timor Est (1). Metodi di lavorazione: naturale (1).
Quali tostature offre Rio Coco Beans?
Gradi di tostatura dei suoi caffè su Cafendo: chiara (9), media (8) e scura (11).
Rio Coco Beans: che sapore ha il caffè?
Nelle note di degustazione dei suoi caffè, i gruppi aromatici più frequenti sono cioccolato, caramello e dolce, agrumi e fruttato.
Rio Coco Beans: quanto costa il caffè?
I prezzi partono da 18,85 USD. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare il caffè di Rio Coco Beans?
Nel suo negozio online, riococobeans.com; ogni caffè di questa pagina rimanda lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
