Tanzanie Moshi AA

Caffè Africa Tanzania Moshi AA

Ai piedi del mitico Monte Kilimangiaro, nella regione di Moshi, si trova uno dei più antichi terroir del caffè della Tanzania. Introdotta alla fine del XIX secolo dai missionari, la coltivazione del caffè ha trovato rapidamente condizioni ideali grazie ai ricchi suoli vulcanici e al clima d’altitudine.

Ancora oggi, sulle fertili pendici del vulcano che raggiunge quasi i 4000 metri, numerose piccole aziende agricole a conduzione familiare e alcune piantagioni più grandi portano avanti questa tradizione nella coltivazione del caffè. Le piante di caffè beneficiano di un ambiente eccezionale che favorisce la lenta maturazione delle ciliegie e lo sviluppo di aromi complessi.

Questo 100% Arabica lavato offre una tazza elegante ed equilibrata, caratterizzata da un piacevole retrogusto persistente.

Caratteristiche:

• Origine: regione di Moshi, Tanzania

• Varietà: Arabica

• Processo: lavato

• Altitudine: da 1110 a 1300 m

• Suolo: vulcanico