Five Senses CoffeeSepukila, Washed
- Lavato
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da19,00 A$
≈ 68,00 A$ / kg
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Formati e prezzi
| Macinatura | Roast Type | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| In grani | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| In grani | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
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| Macinatura | Roast Type | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| Macinato per espresso | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
Descrizione
Prugna gialla, caramello e vaniglia.
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Questo caffè proviene dagli altopiani meridionali della Tanzania, nel distretto di Mbinga, nella regione di Ruvuma, nota per i suoi terreni fertili e ricchi di minerali e per le condizioni di coltivazione ideali. Prodotto dai membri della Sepukila Agricultural Marketing Cooperative Society, questo lotto riflette l’impegno collettivo dei piccoli coltivatori, che collaborano per migliorare la qualità e l’accesso al mercato. Dopo un’attenta selezione delle ciliegie, il caffè viene lavorato con il metodo tradizionale lavato, che prevede fermentazione e lenta essiccazione su letti rialzati, per ottenere una tazza pulita ed equilibrata. Questo caffè mette in risalto la nitidezza e la struttura per cui i caffè lavati della Tanzania sono rinomati, con un profilo più morbido e rotondo. In tazza, aspettati un profilo morbido e accessibile, con note di prugna gialla, caramello e vaniglia, dolcezza delicata e un finale persistente e avvolgente.
--- Ricetta consigliata ~~~ In: 22g Out: 44g Tempo: 30sec Temperatura: 94.5°C
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File scaricabili
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Scheda del caffè Sepukila in PDF
Scheda del caffè Sepukila in PNG, pagina 1
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Foto 1 della regione d’origine del Sepukila Washed
Foto 2 della regione d’origine del Sepukila Washed
Foto 3 della regione d’origine del Sepukila Washed
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Recensioni
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