Mexico GRAPOS Cooperative

Note dell'importatore | GRAPOS, ovvero Grupo de Asesores de Producción Organica y Sustentable, è un gruppo di produttori di caffè nello stato del Chiapas, nel Messico meridionale, in un'area al confine con la Biosfera del Triunfo, da cui Cafe Imports ha acquistato caffè.

GRAPOS è stato fondato nel 2007 e contava 90 agricoltori membri. Nel 2026 il gruppo comprende 2.708 agricoltori membri e copre le micror regioni di Soconusco, Siltepec, Porvenir e Tapachula, in Chiapas. Il caffè di GRAPOS viene coltivato su circa 5.560 ettari, a un'altitudine compresa tra 900 e 1600 m s.l.m. La stagione del raccolto va da novembre a marzo.

I membri di GRAPOS sono perlopiù piccoli agricoltori con una media di 3 ettari di terreno. Si coltivano diverse varietà di caffè, tra cui Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Novo e Catuaí. In media, le piante di caffè hanno 10-20 anni e la produzione annuale equivale a 0,5 tonnellate metriche (MT) di caffè verde.

GRAPOS è certificato Fair Trade e biologico. Inoltre, offre ai propri membri servizi essenziali, tra cui accesso ai finanziamenti, assistenza tecnica e programmi di sviluppo comunitario. Le altre attività economiche del gruppo consistono principalmente nella produzione agricola di banane, zucche, mais, fagioli neri, cacao e rambutan (un albero tropicale che produce frutti con lo stesso nome). I membri e le loro famiglie realizzano anche tessuti artigianali come ulteriore fonte di reddito.