KAVÈ DECAFFEINATED | FRENCH PRESS

TIPO: ARABICA

VARIETÀ: EURO

COLTIVAR: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI

CRIVELLO: 16/18

REGIONE: MINAS GERAIS

ALTITUDINE: 900mt - 980mt

LAVORAZIONE: NATURAL

ESSICCAZIONE: AL SOLE

ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE

Kavè Decaffeinato è una miscela pregiata, dall’aroma intenso ed elegante, davvero insolito per un caffè decaffeinato. Al palato rivela un corpo consistente e ben equilibrato, con una prevalenza di dolcezza su un’amarezza medio-bassa e un’acidità quasi assente. L’aroma complesso presenta una leggera nota di mandorla e una piacevole sfumatura di torrone, che permane anche nel retrogusto persistente e fine. Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato è certificato dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI). 

I BENEFICI DEL CAFFÈ

Il caffè è ricco di fenoli, antiossidanti naturali che impediscono la formazione di depositi di grasso nelle arterie e combattono i radicali liberi, prodotti di scarto delle cellule e principali responsabili dell’invecchiamento cellulare. Diversi studi sostengono che un consumo regolare e non eccessivo di caffè, nell’ambito di un’alimentazione sana ed equilibrata, possa persino aiutare a prevenire alcuni tipi di diabete e il morbo di Parkinson.