KAVÈ DECAFFEINATED | FRENCH PRESS

TYPE: ARABICA

VARIETY: EURO

CULTIVAR: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI

SCREEN: 16/18

REGION: MINAS GERAIS

ALTITUDE: 900mt - 980mt

PROCESSING: NATURAL

DRYING: IN THE SUN

SMAAKERVARING

Kavè Decaffeinato is een kostbare blend met een intens en elegant aroma, werkelijk ongebruikelijk voor een cafeïnevrije koffie. In de mond onthult hij een volle en goed uitgebalanceerde body, met meer zoetheid dan een gemiddelde tot lage bitterheid en vrijwel geen aciditeit. Het complexe aroma heeft een lichte hint van amandel en een aangename toets van nougat, die ook blijft hangen in de aanhoudende, verfijnde nasmaak. Filicori Zecchini Kavè Decaffeinato is gecertificeerd door het Italian Espresso National Institute (INEI). 

DE VOORDELEN VAN KOFFIE

Koffie is rijk aan fenolen, natuurlijke antioxidanten die de vorming van vetafzettingen in de slagaders voorkomen en vrije radicalen bestrijden, afvalstoffen van cellen die een van de belangrijkste oorzaken van celveroudering zijn. Verschillende onderzoeken stellen dat regelmatige, niet-overmatige koffieconsumptie (als onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet) zelfs kan helpen sommige vormen van diabetes en de ziekte van Parkinson te voorkomen.