Honduras Reserva Natural

Monorigine

Riserva limitata | 8 oz.

Dietro la tua tazza del mattino c’è COMSA, un’innovativa cooperativa biologica di Marcala, in Honduras. COMSA si fonda su una convinzione fondamentale: un caffè di alta qualità nasce dal benessere delle persone e dall’armonia con la natura.

Attraverso corsi pratici nella sua azienda agricola sperimentale, COMSA insegna pratiche biologiche a oltre 1.500 agricoltori locali e utilizza i ricavi del caffè per finanziare una scuola locale all’avanguardia per bambini.

Cosa rende speciale questa tazza: Oltre alla sua missione, la qualità del lavoro è impareggiabile. Grazie alla denominazione di origine protetta, a una rigorosa selezione delle ciliegie di caffè e a un’essiccazione lenta e paziente, questo caffè offre un gusto pulito e vivace a ogni sorso.

PRODUTTORE

Café Organico Marcala, S.A. (COMSA) | 1500 produttori di caffè 

REGIONE 

Marcala, La Paz, Honduras

ALTITUDINE 

1300 – 1700 m s.l.m.

VARIETÀ 

Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90, Pacas e Typica

SUOLO 

Minerali argillosi

PROCESSO 

Natural integrale ed essiccato su letti rialzati.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Prugna, lampone, limonata alla fragola, rabarbaro, pimento, crema.

CERTIFICAZIONE 

Biologico