Honduras Reserva Natural

Origine unică

Rezervă limitată | 8 oz.

În spatele cafelei tale de dimineață se află COMSA, o cooperativă ecologică inovatoare din Marcala, Honduras. COMSA pornește de la convingerea că o cafea de înaltă calitate începe cu bunăstarea oamenilor și armonia cu natura.

Prin instruire practică la ferma lor experimentală, COMSA îi învață practici ecologice pe peste 1.500 de fermieri locali și folosește veniturile din cafea pentru a finanța o școală locală modernă pentru copii.

Ce face specială această cafea: Dincolo de misiune, măiestria este de neegalat. Cu statut de origine protejată, sortarea riguroasă a cireșelor și uscarea lentă, atentă, această cafea oferă o aromă curată și vibrantă cu fiecare înghițitură.

PRODUCĂTOR

Café Organico Marcala, S.A. (COMSA) | 1500 de producători de cafea 

REGIUNE 

Marcala, La Paz, Honduras

ALTITUDINE 

1300 – 1700 m s.n.m.

SOIURI 

Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90, Pacas și Typica

SOL 

Minerale argiloase

PROCESARE 

Naturală integral și uscată pe paturi înălțate.

NOTE DE GUST

Prună, zmeură, limonadă cu căpșuni, rubarbă, ienibahar, smântână.

CERTIFICARE 

Ecologică